MENU DEGUSTAZIONE

MENU DEGUSTAZIONE DAL 12 AL 16 LUGLIO

MENU’ RISTORANTE

Antipasti:
Frittini del Borgo
Insalatina di farro ed orzo estiva
Caprese scomposta
Peperoncini gratinati con capperi e alici
Zucchine del borgo marinate al timo

Calamarata con melanzane a funghetto, pachino e ricotta salata

Ventaglio di pollo con rucola, pachino, maionese all’avocado e lime
Servito con Insalata del borgo

Ananas caramellata alla catalana

Menu completo Adulti - €33,00
Antipasto-secondo-dessert € 28,00
Antipasto-primo- dessert € 25,00
Bambini 5/12 anni - € 15,00
Bevande escluse

In alternativa potete richiedere piatti della tradizione romana:
Pasta alla Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia o
Pomodoro fresco

Un’alternativa ai secondi:
Entrecote di manzo alla griglia,petto di pollo alla piastra, Piatto vegetariano